En entrevista, el director general de la Federación Nacional del Grupo Cafetero (FNC), Germán Bahamón, revela Lo que viene para el sector tras alcanzar la mayor producción de los últimos 33 años.
“Cuando hay una cosecha característica y tamaño que fue en el año de café que acaba de terminar, el ciclo que sigue es menor”, “ Lo aseguró. Se estima que la cosecha del último trimestre del año se reducirá en 1 millón de sacos.
La Unión espera que el Gobierno Nacional apruebe la propuesta Asignar recursos del fondo de estabilización cafetalera para fertilizar el parque del parque. Esto es crucial para aumentar la productividad por hectárea.
Leer y
Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Rama de Café. Foto:Mauricio Moreno
¿Cuál es el balance del 2024-2025 que finalizó en septiembre?
Se registró una producción de 14,8 millones de sacos, lo que supone un crecimiento del 17 por ciento. También es la cifra más alta de los últimos 33 años, desde 1992. No teníamos una cifra similar.
Es el resultado de una institución trabajando de la mano de un obtentor de café. Así tendrás las mejores prácticas agrícolas y podrás hacer que tu cultivo sea productivo y rentable.
Esto tiene mucho que ver con eso. Soporte técnico de los obtentores de café y posibilidad de convencimiento para realizar las mejores actualizaciones, Porque una de las variables más importantes para la productividad en el café.
2024. año (año calendario) tuvimos 94.460 hectáreas renovadas, representando más del 10 por ciento del parque de un parque. Es el mejor dígito de los últimos 13 años.
Este año, con resonancia en septiembre, estamos en 71.000 hectáreas. Nuestro objetivo de llegar a 100.000 hectáreas renovadas es muy factible porque crecemos al 5,3 por ciento en reconstrucción.
Es importante reconocer una vez más el papel que tuvo el café en la reactivación económica del país. En los últimos 12 meses la cosecha de café cuesta 24 mil 500 millones de pesos, cifra histórica para el país.
Además, Las empresas de la Unión tienen ventas históricas y su mejor rentabilidad. Le sucede a Buenncafé, Almacafé y Procafecol, que es una empresa que administra las Tiendas Juan Valdez.
Leer y
Foto:Camilo Jiménez / Entregado Astrid Medina / El Nuevo Día.
¿Cuáles son estas cifras históricas de producción por eso?
Sin duda, no sólo la institucionalidad cafetalera, que obliga a los cafetaleros a herramientas tecnológicas y técnicas para que tengan mayor productividad, sino El clima funcionó como en los últimos 12 meses.
El ciclo de café debe secarse y después de la lluvia. En los 12 meses del año cafetalero tuvimos la suerte de que la floración existiera en las épocas adecuadas.
Además, el precio siempre será una variable fundamental, porque si el cafetalero recibe un precio justo, tiene la posibilidad de reinvertir parte de ese precio en fertilización del cafetal. Cuando tenemos precios que no cubren los costos, el cafetalero no fertiliza.
Lo que vemos es un círculo virtuoso; Cuando hay un buen precio, condiciones climáticas e instituciones sólidas, obviamente obtenemos estos resultados que son los mejores en más de 30 años.
¿Permitirá esta Bonanza mayores ahorros en el Fondo de Estabilización Cafetalera?
De los 6 centavos que los productores aportan al Fondo Nacional del Café por cada kilogramo bordado, 0.5 centavos se destinan a Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPC), que hoy tiene 550.000 millones de pesos para cumplir.
Lo que le pedimos al gobierno nacional es que puedan Utilice estos recursos para fertilizar el parque cafetalero. Creamos herramientas para la aprobación de esta disposición.
Leer y
Foto:Camilo Jiménez / Entregado Astrid Medina / El Nuevo Día.
¿Cómo son las relaciones con el gobierno de Gustavo Petro?
Mi relación con el Gobierno Nacional fue respetada y armoniosa. En la Junta de Cafés tengo cuatro ministros trabajando de la manera más popular y aprobaron las iniciativas que propuso la Federación.
Con la Ministra de Agricultura Martha Carvajalino, Nos apretamos y entendemos que, por prejuicios políticos o ideológicos, Nuestra misión es aprovechar el desarrollo del país.
¿Qué se espera para los cafés anuales 2025-2026, que comenzaron en octubre?
Cuando hay una cosecha característica y tamaño que fue en el año de café que acaba de terminar, El ciclo que sigue es inferior.
No sólo porque los árboles están fisiológicamente agotados con una producción tan alta, Sino porque durante el primer semestre el invierno fue muy malo.
Nuestro pronóstico para octubre, noviembre y diciembre es que la cosecha afectará a 1 millón de sacos. Eso significa que La producción será de 7,1 millones de sacos, por debajo de lo registrado en el mismo período del año pasado.
Se trata de Coldas, Risarald, Quindío, Antioquia y el norte de Colombia. Si nos muestra una floración en octubre, la cosecha del Sur podría ser diferente.
Leer y
Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Rama de Café. Foto:Federación Nacional de Obtentores de Café
¿Qué hará el sector para paliar este impacto esperado en la producción?
Primero se reconoce que es un ciclo normal. Una vez que se registra una cosecha muy fuerte, siempre seguirá el ciclo inferior. Definitivamente hay un ciclo que viene con la producción por debajo de estos 14,8 millones de bolsas.
Dado que, Estamos orientando iniciativas para que la fertilización sea el objetivo principal de nuestro trabajo, Ya que necesitamos productividad por hectárea para que el cultivo de café sea rentable. Nuestro objetivo como federación es proteger los ingresos y la rentabilidad del obtentor de Café.
¿Qué oportunidades tiene el café colombiano frente al Arancel de Estados Unidos a Brasil?
Tenemos que resolverlo como país, No tenemos suministros en los que podamos confiar para capturar la demanda potencial en Estados Unidos. 13,2 millones de sacos que exportamos ya tienen un destino determinado en cada uno de los cinco continentes.
Incluso si tenemos una ventaja competitiva sobre el papel con Brasil, Nos resulta difícil traspasar nuestras ventas que dedicamos a otros mercados. Para satisfacer esta oportunidad que puede ser transitoria.
En los negocios lo más importante es la palabra. Si ya tenemos pasivos con los mercados asiáticos y europeos, Necesitamos adherirnos a ellos y seguir entregando el café que les dedicamos.
Leer y
Foto:juan valdez
¿Cuáles son los planes de crecimiento para Marco Juan Valdez?
Le preguntamos a la directora general de Procafecol, Camila Escobara, tenemos que Aceleraron, pero la expansión fue rentable en los países consumidores más importantes.
Tenemos una apuesta muy fuerte en el mercado español, por eso cerramos la alianza con Trinity Group para ampliar las tiendas en España. También tenemos una apuesta muy importante en Türkiye, donde ya contamos con 30 tiendas.
Además, Estados Unidos, México y Brasil Nuestro enfoque en el continente americano Y haremos todo lo necesario para que las tiendas Duan Valdez y sus productos lleguen cada vez a más hogares.
En este momento tenemos unas 635 tiendas en el mundo. Buscamos, en el corto plazo -queda hasta finales de 2026-, El número de tiendas en el extranjero es incluso más importante que las que tenemos en Colombia.
hacemos algunos Importantes esfuerzos con alianzas estratégicas y comerciales en cada uno de estos mercados. para acelerar la expansión.
¿Seguirá existiendo la personificación humana de Juan Valdez para promocionar la marca?
Decisión sobre la apertura de la personificación humana de la marca Juan Valdez Lo analizaremos en 2026. Años con una empresa internacional que pueda recomendar la mejor gestión de marca.
Por ahora, los esfuerzos siguen siendo los mismos. Se seguirá promocionando marca como Juan Valdez, que es un medio intangible de todos los colombianos II seguirá construyéndose en cada uno de los países que visitemos.
