Durante esta semana, el mundo entero se unió para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, fecha emblemática proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La ciudad fronteriza no pasó desapercibida este día
Bajo el lema “De la mano por la alimentación y un futuro mejor”.«esta conmemoración invitó a familias, comunidades, instituciones públicas y privadas a sumar esfuerzos en la construcción de sistemas alimentarios que no sólo sean más justos y solidarios, sino también respetuosos con el medio ambiente.
La invitación es a repensar la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos, con la intención de cuidar la salud de las personas y proteger los recursos naturales para las generaciones futuras.
vida diaria
Durante las actividades realizadas a lo largo de la semana se destacó que una alimentación saludable no sólo depende de la elección de los alimentos que consumimos, sino también de la adopción de hábitos conscientes para la vida diaria. Esto incluye preferir alimentos frescos y naturales, fomentar la producción local, reducir el desperdicio de alimentos y promover prácticas sostenibles que ayuden a preservar la biodiversidad y el equilibrio ecológico.
En el marco de esta celebración, el Ministerio de Salud, en colaboración con las IPS Municipales, el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC), la Secretaría de Gobierno, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), la Asociación Gualcala y la Fundación Renovar, realizaron diversas actividades educativas y participativas. Estas acciones estuvieron encaminadas a fortalecer el derecho a una alimentación digna y nutritiva, especialmente en las poblaciones más vulnerables.
Se realizaron talleres, charlas, ferias de alimentación saludable y campañas de concientización orientadas a promover estilos de vida saludables. Además, se animó a la comunidad a involucrarse activamente en la construcción de entornos alimentarios que contribuyan al bienestar integral, donde la salud física y el cuidado del medio ambiente vayan de la mano.
Reflexión
Esta conmemoración se convirtió en un espacio de reflexión profunda sobre la responsabilidad individual y colectiva en torno al acceso a alimentos nutritivos y de calidad. Reafirmó la necesidad de un compromiso permanente con la seguridad alimentaria, la justicia social y la protección del planeta.
En definitiva, comer bien es mucho más que una necesidad básica; Es un acto de amor hacia uno mismo, un compromiso con la salud y una muestra de respeto por la vida en todas sus formas. Por lo tanto, trabajar juntos por sistemas alimentarios sostenibles y equitativos es clave para construir un futuro mejor, más saludable y más justo para todos.
