Frisby, una marca reconocida por su delicioso pollo frito en Colombia, ha sobresalido en la gastronomía colombiana, ganando popularidad rápidamente. Sin embargo, actualmente se encuentra en un espinoso conflicto legal en Europa. Un empresario europeo ha registrado la marca Frisby en la Unión Europea y se está preparando para inaugurar el primer restaurante de esta cadena en Bilbao, a pesar de que no ha recibido autorización de los creadores originales de la marca en Colombia.
La compañía colombiana Frisby, en colaboración con BIC, ha decidido emprender acciones legales en la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) con el fin de recuperar sus derechos sobre la marca. Sin embargo, un empresario que tramitó las solicitudes de registro argumenta que Frisby ha perdido su oportunidad de presentar una queja formal en el momento adecuado.
El empresario europeo, cuya identidad se mantiene en el anonimato, sostiene que su objetivo no es perjudicar a la compañía colombiana. En cambio, su intención es aprovechar una oportunidad de mercado que considera descuidada en España. Asegura que la solicitud para registrar la marca Frisby en la UE fue presentada en septiembre de 2024 y que fue aprobada en diciembre del mismo año.
Durante el proceso de registro, el empresario afirma que Frisby tuvo un periodo de tres meses para presentar cualquier queja, pero no presentó ninguna oposición formal. «Ellos enviaron preguntas a los Estados Unidos, pero no hicieron ninguna oposición formal», explica. «Eso legalmente implica aceptación», agrega, basándose en el principio conocido como «Úselo o Pérdalo».
Antes de comenzar sus operaciones, este empresario indicó que intentó comunicarse con Frisby en Colombia para proponer una alianza comercial. Según afirma, su oferta incluía compensación económica y apoyo logístico, eliminando la necesidad de que la compañía colombiana realizara inversiones. Sin embargo, no recibió respuesta, lo cual lo llevó a continuar con sus planes de manera independiente.
Fundadores de Frisby. Foto:Frisby / Google Street
Plan de expansión en España
Frisby España tiene planes de abrir sus primeros locales en cuestión de semanas y se proyecta que la marca entre a los hogares a través de una plataforma global. Según el emprendedor, el principal objetivo es establecer la marca en varias ciudades del país, funcionando inicialmente como una cocina oculta antes de establecer restaurantes físicos.
Esta estrategia, señala, no solo está sustentada en un modelo de negocio rentable, sino también en el crecimiento de la extensa comunidad sudamericana que reside en España. En su opinión, esto podría facilitar una asociación exitosa con una marca de origen colombiano. A largo plazo, Frisby España busca expandirse por toda Europa, respaldada por el registro de la marca a nivel europeo.
Frisby en España Foto:www.frisby.es
Acciones legales de Colombia
Desde Colombia, Frisby con BIC ha reaccionado de manera enérgica al enterarse de las intenciones del empresario europeo. La compañía ha acusado a Frisby España de utilizar su marca, mascota e identidad visual sin la debida autorización y ha presentado una solicitud ante el Estados Unidos.
En su declaración, Frisby expresó que no ha autorizado ninguna expansión internacional ni ha delegado derechos a terceros en Europa. Además, considera que la operación en España representa una apropiación indebida de su identidad corporativa, lo que podría generar confusión entre los consumidores.
Pistas en conflicto
El empresario, quien asegura nunca haber visitado Colombia o haber probado el pollo de Frisby, indica que su intención no es asociarse con la marca original, sino desarrollar un nuevo concepto adaptado al mercado europeo. Sin embrago, no descarta la posibilidad de continuar su expansión bajo la marca Frisby, siempre que los tribunales le den la razón en el litigio que se avecina.
Mientras esto ocurre, la compañía colombiana sigue investigando vías legales para recuperar los derechos asociados a su marca en Europa, en un caso que podría establecer precedentes en la protección transnacional de la propiedad intelectual.
